La plus hallal de nos faux-cisses! Euh...non - C'est une blague! Elles le sont toutes. Celles-ci vous transporteront au Maghreb avec ses notes de paprika fumé, de cumin, de sumac et d’harissa. Vous serez prévenu, elles sont piquantes.
Eau, protéine de blé, sauce soja, ail frais, huile végétale, fécule de maïs, piment doux, cumin, coriandre, piment fort, sumac, pois chiche, oignons, fumé liquide, harissa, sel.
Grillez les faux-cisses dans une poêle, à la plancha ou au barbecue enduit d’huile de votre choix pour griller tous les “côtés”. Évitez de les faire bouillir ou cuir au four. L’important, c’est de créer une peau à la cuisson pour qu’elles soient croustillantes à l’extérieur mais tendres à l’intérieur.
vous trouverez ci-dessous deux idées de recette utilisant les faux-cisses Verguez comme ingrédient principal, soit le couscous d’hiver et le Mac’n’Cheese. On espère que ça va vous inspirer!