Vous deviendrez complètement fou pour notre foulet. C’est une tuerie mais certainement pas dans le poulailler! Certainement qu’on ne vous croira pas quand vous direz que ce n’est pas de la viande animale. Peut-être que quelqu’un vous dira : «et mon cul… c’est du poulet ?»
Tofu (eau, soja), eau, protéine de blé, olives vertes, huile végétale, oignons, ail, sel, paprika, thym.
Grillez le foulet dans une poêle ou à la plancha avec assez d’huile de votre choix pour griller tous les morceaux. Évitez de le mettre dans du liquide sans l’avoir fait dorer préalablement. surtout, ne vous prenez pas la tête avec sa cuisson puisqu’il est pratiquement impossible à trop cuire ou pas assez. Or, il ne vous rendra pas malade s’il n’est pas assez cuit!
vous trouverez ci-dessous deux idées de recette utilisant le foulet comme ingrédient principal, soit le festin libanais et le foulet au “beurre”. On espère que ça va vous inspirer!