Saveur de l’été et des souvenirs d’enfance. Ce sont celles qu'on mange dans une fête, grillées sur le barbecue et sur le bord de la piscine. je vous présente, la queen du fast food! Ces faux-cisses sont conçues pour être mangé en hot dog mais peuvent être cuisinés autrement avec un peu de créativité.

gluten de blé, soja, purée de tomates, carottes, celeries, sucre roux, levure maltée, sauce soja, huile d’olive, poudre d’oignons, paprika fumé, fumé liquide, sel, poivre.

Grillez les faux-cisses dans une poêle, à la plancha ou au barbecue enduit d’huile de votre choix pour griller tous les “côtés”. Évitez de les faire bouillir ou cuir au four. L’important, c’est de créer une peau à la cuisson pour qu’elles soient croustillantes à l’extérieur mais tendres à l’intérieur.

vous trouverez ci-dessous deux idées de recette utilisant les faux-cisses Américaines comme ingrédient principal, soit le petit salé revisité et les classiques hot dogs. On espère que ça va vous inspirer!