Les Allemandes ou bratwurst pour les intimes, sont nos faux-cisses les plus parfumés. On y retrouve des notes de muscade, gingembre, piment de la jamaïque, girofle, poivre blanc et graines de carvi. C’est tellement une explosion de saveurs que vous serez immédiatement transporté au octoberfest. Prost!
* allergènes en gras
Eau, protéine de blé, ail frais, huile végétale, pois chiche, fécule de maïs, oignons, sel, paprika, poivre blanc, gingembre, graines de carvi, muscade, cannelle, clou de girofle.
avec du soja français & sans ogm
consomme 10 fois moins de co2
riches en protéines & fibres
Moins de 1% de gras saturés
Grillez les faux-cisses dans une poêle, à la plancha ou au barbecue enduit d’huile de votre choix pour griller tous les “côtés”. Évitez de les faire bouillir ou cuir au four. L’important, c’est de créer une peau à la cuisson pour qu’elles soient croustillantes à l’extérieur mais tendres à l’intérieur.
vous trouverez ci-dessous deux idées de recette utilisant les faux-cisses Allemandes comme ingrédient principal, soit en assiette avec choucroute au riesling ou en sandwich avec un chou rouge braisé. On espère que ça va vous inspirer!
