Tous nos produits sont faits à base de gluten de blé. C’est l’ingrédient magique ! Sans celui-ci, leurs textures ne ressembleraient pas à celle de la viande.

Il y a du soja sous toutes ses formes également - que ce soit du tofu, du miso, de la sauce soja ou de la protéine de soja texturé.

J’utilise aussi des produits frais tels que l’ail, l’oignon, les champignons et les betteraves.

Il y a beaucoup d’épices différentes ainsi que des sauces.

Ceci dit, tout est fabriqué avec une grosse dose d’amour puisque je les fabrique dans la joie et la bonne humeur dans mon tout petit atelier.

Si vous avez des allergies, veuillez me les mentionner au moment de la commande.